Château BRANE-CANTENAC *

Présentation seulement

Société Viticole Henri LURTON
33460 CANTENAC
tel: 05.57.88.83.33
fax: 05.57.88.72.51
email: contact@brane-cantenac.com
site web: http://www.brane-cantenac.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Produit vivant et en constante évolution, un grand vin exige de l’attention, de la patience et une certaine expérience. Depuis 1992, Henri Lurton s’est donné pour mission de faire chaque année le meilleur vin possible en restant fidèle au terroir historique et exceptionnel de Brane. Depuis 1997, un cuvier neuf et spacieux, des techniques de vinification modernes et une nouvelle équipe lui permettent de mener à bien cette tâche.Cependant, la plus-value technologique ne constitue pas une fin en soi. Même dûment expérimentées, les nouveautés ne sont retenues que si elles sont réellement amélioratrices. A Brane, la production s’axe davantage sur le respect des valeurs de la terre. Henri Lurton recherche avant tout la qualité optimale du raisin, l’excellent état sanitaire et la maturité.
De même que la qualité des tanins est la clé du potentiel de vieillissement d’un vin, elle est le fruit du terroir et de l’âge des vignes. Ainsi, pour arriver à sélectionner les meilleurs tanins, il faut que chaque année une maturité parfaite soit atteinte – sans manque, sans excès. Il faut ensuite extraire ces mêmes tanins avec douceur par la vinification. C’est pourquoi, depuis plus de vingt ans, avec son père tout d’abord, puis par lui-même, Henri Lurton déguste les raisins avant les vendanges afin de choisir leur date idéale. Avec l’expérience et son expertise, il peut déterminer précisément le potentiel de chaque parcelle.L’immense qualité du terroir historique de Brane est son atout majeur et l’on sait que le vin se fait avant tout dans le vignoble. C’est pourquoi Henri Lurton attache aussi une importance considérable au travail en vert, à une très stricte sélection et aux rendements modérés. Contrairement à ce qui a parfois pu être écrit sur la propriété, Brane produit une quantité très limitée de Château Brane-Cantenac. A peine un tiers de la production (+ ou - 150 000 bouteilles) portera la célébrissime étiquette dorée et noire ! Les deux autres tiers seront partagés entre Baron de Brane, le second vin et Château Notton, le troisième. Les nombreux tris manuels– un dans la vigne et deux successifs aux chais grâce au système révolutionnaire Viniclean®-garantissent aussi la quasi-perfection des raisins qui entrent composent les vins.
L’histoire prestigieuse de Brane-Cantenac n’est pas liée à une personnalité ou à une famille mais à son sol incomparable, étudié au fil du temps par les plus grands spécialistes.Reconnu historiquement comme l’un des plus grands du Médoc, le terroir de Brane a donné à la propriété le qualificatif de ‘premier des seconds’ pendant très longtemps. Le cœur de la propriété est une entité de 45 hectares, immuable depuis trois siècles.Henri Lurton a choisi de recentrer le Grand Vin de Brane-Cantenac sur le terroir historique (45 hectares). Il n’en reste pas moins vrai que l’extension de la propriété aux XIX et XXème siècles s’est faite surtout par achat de nouvelles parcelles à des crus classés voisins (Margaux, Kirwan, Issan, Cantenac-Brown), ce qui assure à toute la production de Brane un premier et un second vin de très grande qualité.