.jpg)
Château LAMOTHE-CISSAC *
Présentation et vins
Domaines Fabre Frères - BP 3
33250 PAUILLAC
tel: 05.56.59.58.16
fax: 05.56.59.57.97
email: domaines.fabre@enfrance.com
site web: http://www.medoc-bordeaux.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Sur le Domaine Lamothe-Cissac ont été enlevées les traces des fondations d’une villa romaine ainsi que des poteries certifiées d’avant César, permettent de dire que les Romains produisaient déjà du vin dans les alentours.
Le Château Lamothe-Cissac est connu depuis plus d’un siècle comme Cru Bourgeois avec une production de 50 à 100 tonneaux selon les époques et les propriétaires successifs. Le vignoble est situé d’une part sur la commune de Cissac et d’autre part sur le plateau de Vertheuil. Les sols sont de nature argilo-calcaire pour moitié, la seconde moitié est constituée de graves profondes.Le vignoble couvre une superficie de 33 hectares avec un encépagement : 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Noir, 2% Cabernet franc et 5% Petit Verdot. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.
Le Château La Tonnelle est planté sur le lieu dit « La Tonnelle » qui faisaint partie de la très belle propriété de Picourneau au siècle dernier. En 1850, Féret parle de ce cru déjà renommé puis confirmé Cru Bourgeois en 1875 avec 80 tonneaux de production. Les vignes sont plantées sur la partie haute de la commune de Vertheuil, plateau de vignobles ancestraux. Les sols et sous-sols sont des graves profondes bien drainées qui donnent un vin corsé et parfumé de caractère typiquement médocain.La superficie est de 29 hectares plantée en 70% Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot Noir, 4% Petit Verdot. Les plus vieilles plantations ont 40 ans avec une moyenne de 28 ans.
Le Château Landat en 1881, produisait déjà un vin de qualité et en 1908, il était considéré comme Cru Bourgeois. Le vignoble est situé d’une part au nord de la commune de Cissac et d’autre part sur le plateau de Vertheuil. Les sols sont de nature argilo-calcaire laissant place à quelques parcelles à des graves profondes, ce qui confère au vin son fruité et sa puissance. La superficie de 22 hectares est plantée : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot noir et 5% Petit Verdot. Age moyen des vignes : 30 ans. Les grands millésimes, la récolte des vignes les plus âgées est consacrée à l’élaboration de la cuvée « Vieilles Vignes ».
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2005 "CRU BOURGEOIS" 2005
 Cliquer pour agrandir | Le vignoble du Château Lamothe Cissac AOC, Haut-Médoc, Cru Bourgeois est planté sur des terrains argilo-calcaires produisant un vin vinifié de manière traditionnelle afin de conserver la puissance et la richesse caractéristique du Haut-Médoc. Son élevage |
AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2003 "SELECTION VIEILLES VIGNES" 2003
 Cliquer pour agrandir | Cette cuvée spéciale VIEILLES VIGNES est élaborée uniquement lors de millésimes exceptionnels.Cépages : Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 20% , Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 2%. La couleur est profonde et intense. En bouche sa complexité lui permet de se c |
AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cru bourgeois Cuvée 2002 "CHATEAU LA TONNELLE" 2002
 Cliquer pour agrandir | Notes de dégustation du producteur : robe profonde, rouge aux reflets rubis. Nez très frais, sur des notes de fruits rouges, de léger boisé puis de chlorophylle. Attaque franche, soutenue par des tannins fins et délicats. Bouche très fruitée, dotée d’une |
AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée 2002 "CHATEAU LAMOTHE-CISSAC" 2002
 Cliquer pour agrandir | Médaille d’Argent au Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2002. Notes de dégustation du producteur : Arômes de fruits des bois avec des notes grillées, un vin avec beaucoup de potentiel |
AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée 2002 "CHATEAU LANDAT" 2002
 Cliquer pour agrandir | Notes de dégustation du producteur : Robe chatoyante, bouquet fin et élégant allié à un palais souple et charnu. Son évolution est assez rapide mais ne le prive pas d’une bonne tenue au vieillissement. La cuvée « Vieilles Vignes », par ses tanins très con |