Domaine PIBALEAU Pascal *

Présentation seulement

68 Route de Langeais
37190 AZAY-LE-RIDEAU
tel: 02.47.45.27.58
fax: 02.47.45.26.18
email: pascal.pibaleau@wanadoo.fr
site web: http://www.vins-pibaleau.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Situé entre deux châteaux célèbres de la vallée de la Loire, Azay-Le-Rideau et Langeais, le domaine a vu le jour en 1886, il est resté depuis sa naissance une entreprise familiale où les générations se succèdent en se consacrant uniquement à la vigne et au vin.La propriété représente aujourd’hui 16 hectares de vignes.
La production est représentée par les vins d’appellation Touraine Azay-Le-Rideau en Blanc « Chenin » et en Rosé « Grolleau ».Sont également élaborés sous l’appellation Touraine, un Blanc Sauvignon, des vins rouges provenant respectivement des cépages Gamay, cabernet et Côt, ainsi qu’une Méthode Traditionnelle Rosé et un Crémant de Loire.
Ce Domaine qui se tourne vers la viticulture biologique vous reçoit dans son domaine et saura vous faire découvrir les qualités de ses touraine blancs, rosés, rouges, et son crémant de Loire. La visite du vignoble est commentée par l'exploitant lui-même. A noter, tous les millésimes postérieurs à 2008 sont bios, et le domaine est en conversion à la biodynamie. Découvrez les parcelles toute l'année (sauf dimanches et jours fériés) et les différentes étapes de l'évolution de la vigne. Deux circuits vous sont proposés, un court de 45 minutes et un plus long de 1h30. Vous pouvez venir en famille, un coin pour les enfants est aménagé : un endroit rien que pour eux, avec dégustation de jus de raisin, est mis à leur disposition. Vous pourrez alors déguster pleinement les vins dans le caveau.