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Château MAUCOIL et Maison LAVAU ***
Présentation et vins
BP 07
84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE CEDEX
tel: 04.90.34.14.86
fax: 04.90.34.71.88
email: contact@chateau-maucoil.com
site web: http://www.chateau-maucoil.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
A l’époque romaine, Maucoil était le cantonnement d’une légion romaine stationnée à Orange, qui surveillait la vallée du Rhône. La Via Agrippa passait en limite de Maucoil ; la présence d’une source est probablement à l’origine de cette implantation. Ensuite, en 1619, ce fut l’époque du Seigneur de la Pise, secrétaire du prince d’Orange Nassau, auteur d’un ouvrage monumental « Tableau de l’histoire des Princes et Principauté d’Orange » publié à la Haye en 1639. Château Maucoil est un site exceptionnel blotti sur le penchant de la colline, au milieu des garrigues. Le respect de l’environnement avec la préservation du milieu naturel de la faune et de la flore est une priorité au Château Maucoil.
En 1995, Guy et Danièle Arnaud, ainsi que leurs filles Carole, Agnès et Bénédicte deviennent les propriétaires de ce magnifique domaine. De part leur héritage culturel de la vigne et leur souci de qualité, Château Maucoil a su conserver les méthodes traditionnelles de travail. Les vendanges s’effectuent comme autrefois, elles sont rudes mais chaleureuses. La cueillette se fait à la main pour ne pas blesser les baies de raisin, avec un tri à la vigne sur plateau, afin d’éliminer les grains abîmés ou pas assez mûrs. Le terroir de Chateauneuf-du-Pape contribue en partie au miracle de la qualité de ses vins. Le sol caillouteux exige de la vigne des efforts pour créer des arômes nobles et rares. La façon de vinifier avec le contrôle des températures, confère aux vins toute leur noblesse. L’élevage en barriques et en foudres durant 12 mois aboutit à leur plein épanouissement.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Chateauneuf-du-Pape (Blanc)
Cuvée "TRADITION" 2004
 Cliquer pour agrandir | Cépages : 30% Clairette, 30% Bourboulenc, 30% Grenache blanc et 10% Roussane. Le terroir du Château s’étend sur 5 communes avec une succession de plateaux argilo-calcaires avec des galets roulés. Les vendanges sont effectuées à la main suivie par des tri |
AOC Côtes du RHONE (Rosé)
Cuvée "CHATEAU MAUCOIL" 2004
 Cliquer pour agrandir | Cépages : 60% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah et 5% Mourvèdre. Terroir : s’étend sur 163 communes et 6 départements sur 200 kilomètres entre Vienne et Avignon. Le vignoble du Château est situé au sud d’Orange en limite de Châteauneuf-du-Pape. Vinificati |
AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "TRADITION" 2002
 Cliquer pour agrandir | Cépages : 50% Grenache 15% Syrah, 12% Mourvèdre 10% Cinsault avec une faible proportion de Vaccarèse, Counoise, Muscadin, Picpoul, Picardan et Terret Noir. Vinification : par cépage et par parcelle. Après une cuvaison longue avec des remontages, délestage |
AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "CHATEAU MAUCOIL" 2002
Cliquer pour agrandir | Cépages : 60% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre et 10% Cinsault. Terroir : le vignoble du Château s’étend en limite de Châteauneuf-du-Pape près d’Orange sur 6 hectares. La nature du sol est argilo-calcaire mêlée de galets. Vendanges effectuées à la main |
AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "L'ESPRIT DE MAUCOIL" 2000
 Cliquer pour agrandir | Ce vin est issu d’une très haute sélection et produit par les plus vieilles vignes du domaine complantées des 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape avec un rendement inférieur à 10 hl/hectare soit moins de 1 litre pour 10 m². C’est l’esprit des ancêtres vigne |
AOC Chateauneuf-du-Pape (Blanc)
Cuvée "PRIVILEGE" 1998
 Cliquer pour agrandir | Cépages : 40% Grenache, 15% Syrah, 12% Mourvèdre et 8% Cinsault, le reste soit 25% avec Vaccarèse, Counois, Muscardin, Picpoul, Picardan, Clairette, Bourboulenc, Roussane. Le terroir domine la vallée est un des plus typiques, reconnu depuis 1626. Se comp |