Domaine QUENARD Annick et Pascal *

Présentation seulement

1 Place du Lavoir Le Villard
73800 CHIGNIN
tel: 04.79.28.09.01
fax: 04.79.28.13.53
email: pascal.quenard.vin@wanadoo.fr
site web: https://www.larvf.com/,domaine-pascal-et-annick-quenard,10840,400978.asp

Type : Agriculture biologique et biodynamique
Organisme : ?

PRESENTATION

Esprit du Domaine : Notre domaine familial de 6 hectares en bio est situé au pied des Tours de Chignin, en Savoie.Artisans passionnés, le vin est pour nous plus qu’une simple boisson : il est également porteur de philosophie.Engagés à travailler dans le respect du vivant, nos pratiques culturales sont celles de l’agriculture biologique et bio-dynamique. Nous privilégions l’humain, taille et vendanges à la main, labours au cheval.
Le domaine familial situé dans le village de Chignin s’attache à mettre en valeur un patrimoine de vieilles vignes (parfois plus que centenaires) grâce à des vendanges manuelles et des vinifications peu interventionnistes. Le travail mais aussi le talent !
Il en résulte une gamme enthousiasmante, des vins francs et expressifs, aux saveurs intègres et prenantes, qui allient grand charme et profondeur de caractère tant en blanc qu’en rouge, avec en particulier des mondeuses très abouties, souvent éblouissantes.
Depuis 2013, les vins sont certifiés en agriculture biologique et biodynamique (Demeter) depuis 2020. La première étoile est venue récompenser en 2019 ce travail sérieux et régulier, fécondé par l'inspiration. Portée par la dynamique du plaisir que nous avons à goûter les cuvées du domaine, voici la deuxième !