GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Maison BROTTE **

Présentation et vins

Laurent Brotte - Le Clos BP.1 Route d’Avignon BP.01
Négociant-Eleveur
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
tel: 04.90.83.70.07
fax: 04.90.83.74.34
email: brotte@brotte.com
site web: http://www.brotte.com

Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

La Maison Brotte entreprise familiale et indépendante depuis trois générations a été fondée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape par M.Charles Brotte, l’un des pionniers de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône. Cette activité de Négociant-Eleveur s’est notamment développée sous la marque Père Anselme grâce à son emblèmatique Châteauneuf-du-Pape « La Fiole du Pape », bouteille originale et exclusive créée en 1952. C’est aujourd’hui la bouteille la plus vendue dans le monde, assurant le leasership de la Maison Brotte.
Depuis 15 ans, la Maison a intégré l’activité de vinificateur pour de nombreuses AOC. En 1991, le Château de Bord ( 32 hectares ) devient la propriété de la Maison, le Domaine de Barville ( 23 hectares ) le Domaine Grosset et le Domaine de L’Aube intègrent également la Maison Brotte. Développement également d’un type novateur d’association avec des vignerons ou chacun apporte son savoir-faire. C’est le cas par exemple du Domaine de La Grivelière, du Domaine du Versant Doré, Les Arlettes en AOC Cornas, le Domaine Marandy en Saint-Joseph, les Coteaux de Gervans en AOC Crozes-Hermitage, le Seigneur des Coteaux en AOC Hermitage et la Doucejoie en VDN Muscat de Beaumes de Venise.
Cette Maison présente aujourd’hui, deux signatures complémentaires et quatre gammes : Père Anselme, à tout seigneur, tout honneur. La marque Père Anselme née de l’esprit novateur de Charles Brotte en 1931 se devait de représenter la « Sélection Tradition ».La sélection « Séduction » rassemble les vins plaisir Père Anselme, des vins faciles à boire, conviviaux pour tous les moments de la vie. C’est une gamme moderne et dynamique qui s’ouvre à toutes les innovations et suit les tendances, nouveaux formats, bouchons à vis, techniques modernes de vinification. La « Fiole Sélection Exclusive », nouvelle gamme qui s’articule autour de la fameuse « Fiole Originale ». C’est la très célèbre Fiole du Pape et la Fiole des Vignerons qui sont des cuvées d’un grand millésime de Châteauneuf-du-Pape. Enfin Brotte »Premium » gamme qui n’a pas cessé de progresser tendant sans cesse à se rapprocher de l’excellence. Elle représente l’aboutissement d’un long travail avec les vignerons. La gamme Brotte « Sélection Premium » repose tout d’abord sur les domaines familiaux :A ces Domaines, s’ajoutent ceux des partenaires, fiers de participer au développement de la Maison Brotte. Ces vins sont le fruit d’un mariage heureux de terroirs d’exception, de cépages traditionnels et de l’amour du travail de la vigne et du vin qui habite le cœur des partenaires.
En 1991, Jean-Pierre Brotte acquiert le Château de Bord. Domaine de 21 hectares AOC Côtes du Rhône Village. En 2000, Laurent Brotte prend en charge le vignoble de sa mère, le Domaine Barville de 23 hectares en AOC Châteauneuf-du-Pape. En 2000 toujours, Christine Brotte son épouse permet de proposer une troisième cuvée d’exception après le Château de Bord et le Domaine de Barville. La cuvée Domaine Grosset en AOC Cötes du Rhône Villages Cairanne naissait. Vin sensuel et féminin, il concentre les arômes de ses vieilles vignes de grenache. Enfin en 2003, Laurent Brotte découvre le Domaine de L’Aube ( 2 hectares en AOC Côtes du Rhône Laudun et 10 hectares en Vin de Pays dont trois parcelles magnifiques qui donnent une tête de cuvée Domaine de l3Aube en vin de pays du Gard dans les trois couleurs.


PRODUCTION


AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "CHATEAU DE BORD" 2013

Cuvée "CHATEAU DE BORD"
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée Domaine Barville "OPTIMUM" 2012

Cuvée Domaine Barville "OPTIMUM"
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "ESPRIT BARVILLE" 2012

Cuvée "ESPRIT BARVILLE"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES LAUDUN (Rouge)
Cuvée "LA FIOLE LAUDUN" 2012

Cuvée "LA FIOLE LAUDUN"
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "OPTIMUM"

Cuvée "OPTIMUM"
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Encépagement : 65% Grenache noir et 35% Mourvèdre. Caractéristiques : sa robe est rubis soutenu, avec des reflets légèrement violets. Son nez de caractère, légèrement sauvage présente des arômes de fruits mûrs, harmonieusement mêlés à des notes épicées d




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "LA FIOLE DU PAPE"

Cuvée "LA FIOLE DU PAPE"
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Encépagement : Majorité de Grenache noir qui apporte la richesse alcoolique la rondeur et le moelleux. Complément de Syrah qui apporte l’intensité colorante et les arômes, de Mourvèdre qui apporte les tannins et l’aptitude au vieillissement, de Cinsault q




AOC Chateauneuf-du-Pape (Blanc)
cuvée "FIOLE DES VIGNERONS"

cuvée "FIOLE DES VIGNERONS"
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Encépagement :40% Grenache blanc,25% Roussanne,20% Bouboulenc et 15% Clairette. Caractéristiques : la robe jaune pâle aux reflets verts présente une belle brillance. Le nez complexe se partage entre des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanch




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "FIOLE DES VIGNERONS"

Cuvée "FIOLE DES VIGNERONS"
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Encépagement : Majorité de Grenache noir qui apporte la richesse alcoolique la rondeur et le moelleux. Complément de Syrah qui apporte l’intensité colorante et les arômes, de Mourvèdre qui apporte les tannins et l’aptitude au vieillissement, de Cinsault q




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "VIEILLES VIGNES"

Cuvée "VIEILLES VIGNES"
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Encépagement : 100% Grenache noir, taillé en gobelet qui apporte la chaleur et le moelleux. Caractéristiques : robe sombre teintée de violet. Le nez de grande finesse, laisse apparaître des arômes d’épices, de cuir, de sous-bois et des notes chocolatées.




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée " DOMAINE BARVILLE"

Cuvée " DOMAINE BARVILLE"
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Encépagement : 80% Grenache noir,15% Syrah et 5% Mourvèdre. Caractéristiques : sa robe est rubis soutenu avec des reflets légèrement violets. Son nez de caractère légèrement sauvage, présente des arômes de fruits mûrs, harmonieusement mêlés à des notes é




AOC Chateauneuf-du-Pape (Blanc ou rouge)
Cuvée "TRADITION"

Cuvée "TRADITION"
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Encépagement : 40% Grenache blanc,25% Roussanne,20% Bouboulenc et 15% Clairette. Caractéristiques : la robe jaune pâle à reflets verts présente une belle brillance. Le nez complexe se partage entre des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "PERE ANSELME"

Cuvée "PERE ANSELME"
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Encépagement : 13 cépages sont autorisés et les principaux utilisés pour cette cuvée concerne le Grenache généralement de 70 à 10% , la Syrah,le Mourvèdre et le Cinsault. Caractéristiques : couleur rubis profonde et brillante. Nez complexe qui s’intensif




AOC Gigondas (Rouge)
Cuvée "TRADITION"

Cuvée "TRADITION"
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Encépagement :majorité de Grenache noir qui apporte la richesse alcoolique la rondeur et le moelleux. Complément de Syrah qui apporte l’intensité colorante et les arômes et le Mourvèdre qui apporte les tannins et l’aptitude au vieillissement. Caractérist




AOC Vacqueyras (Rouge)
Cuvée "BOUVENCOURT"

Cuvée "BOUVENCOURT"
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Encépagement : 60% Grenache noir et 40% Syrah. Caractéristiques : robe rouge pourpre soutenu. Son bouquet très fin,provençal,aux notes d’herbes de Provence,de garrigue,est soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs,de terre et d’olive. La bouche am




AOC Tavel (Rosé)
Cuvée "LES EGLANTIERS"

Cuvée "LES EGLANTIERS"
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Encépagement : Il est vinifié avec une majorité de Grenache noir qui apporte la richesse alcoolique la rondeur et le moelleux, et de Mourvèdre qui apporte les tannins et l’aptitude au vieillissement et de Cinsault qui apporte la finesse du vin. Caractéri




AOC Lirac (Rouge)
Cuvée "DOMAINE DE LA GRIVELIERE"

Cuvée "DOMAINE DE LA GRIVELIERE"
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Encépagement : 50% Grenache noir, 20% Syrah,30% Mourvèdre. Caractéristiques : couleur rubis intense. Le nez est dominé par des arômes de thym,d’olives noires et de garrigue,caractéristiques du terroir de Saint génies de Comolas dans le Gard. La bouche ch




AOC Hermitage (Rouge ou Blanc)
Cuvée "SEIGNEUR DES COTEAUX"

Cuvée "SEIGNEUR DES COTEAUX"
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Encépagement : 100% Syrah. Caractéristiques : robe rouge sombre aux reflets violets. Le bouquet présente des arômes de café et de vanille dus à l’élevage mais c’est bien un nez de cassis, de violette et de laurier qui prédomine. La bouche est ample et le




AOC Côte ROTIE (Rouge)
Cuvée "MAISON BROTTE"

Cuvée "MAISON BROTTE"
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Encépagement :100% Syrah. Caractéristiques : robe pourpre très sombre. Au nez, la palette aromatique est riche, racée de tonalité fruitée mûre-framboise-cassis vanillée, avec aussi des apports plus sauvages évoquant réglisse, épices, musc, notes fumées a




AOC Crozes-HERMITAGE (Rouge)
Cuvée "LES COTEAUX DE GERVANS"

Cuvée "LES COTEAUX DE GERVANS"
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Encépagement : 100% Syrah Caractéristiques : robe rouge sombre aux reflets violets. Nez agréable de fruits rouges, cerise à l’eau de vie, poivre, clou de girofle. Attaque en bouche franche avec une bouche persistante et charpentée. La finale, très longue




AOC Crozes-HERMITAGE (Blanc)
Cuvée "LES COTEAUX DE GERVANS"

Cuvée "LES COTEAUX DE GERVANS"
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Encépagement : 100% Marsanne. Caractéristiques : une belle robe jaune pâle à reflets légèrement verts laisse présager d’un vin frais et rond. Au nez, on est de suite attiré par ses arômes de fruits exotiques, pomme verte et de fruits d’été avec une point




AOC Crozes-HERMITAGE (Rouge ou Blanc)
Cuvée "LA ROLLANDE"

Cuvée "LA ROLLANDE"
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Encépagement : 100% Syrah Caractéristiques :sa robe présente une belle teinte violine. Son nez dégage des arômes de cassis de forte intensité avec des notes de violette, de poivre, de réglisse et d’olives noires. Harmonieux et ferme en bouche, avec des t




AOC Muscat de BEAUMES-LES-VENISE (VDN)
Cuvée "LA DOUCEJOIE"

Cuvée "LA DOUCEJOIE"
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Encépagement :100% Muscat. Caractéristiques : robe dorée, brillante et limpide. Arômes très puissants ou se détachent des notes minérales, fruitées de miel, d’agrumes et d’acacia. Bouche riche et pleine. Equilibre parfait entre sucre, acidité et alcool p




AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge)
Cuvée "PASSION D'ANSELME"

Cuvée "PASSION D
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Encépagement :70%Grenache noir et 60% Syrah Caractéristiques : la robe est généralement soutenue, évoluant sur des rouges profonds et tuilés. Le bouquet est généreux et puissant, essentiellement caractérisé par un ensemble de fruits rouges très mûrs. On




AOC Côtes du RHONE VILLAGES LAUDUN (Rouge, Blanc ou Rosé)
Cuvée " CHATEAU DE BORD"

Cuvée " CHATEAU DE BORD"
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Encépagement :60% Grenache noir et 40% Syrah. Caractéristiques : couleur rubis profond. Arômes complexes de petits fruits noirs, garrigue, cuir et sous-bois. La bouche, massive et élégante laisse apparaître des tannins bien fondus. La finale est remarqu




AOC Côtes du RHONE VILLAGES CAIRANNE (Rouge)
Cuvée "DOMAINE GROSSET"

Cuvée "DOMAINE GROSSET"
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Encépagement :50% Grenache noir 25% Syrah et 25% Mourvèdre. Caractéristiques : robe rouge pourpre soutenu. Arômes complexes de petits fruits noirs, de cuir et de sous-bois. Bouche onctueuse et épicée, notes de poivre et tannins élégants. Fin de bouche su




AOC Côtes du RHONE VILLAGES CAIRANNE (Rouge)
Cuvée "RESERVE CHRISTINE"

Cuvée "RESERVE CHRISTINE"
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Encépagement :80% Grenache noir 20% Syrah. Caractéristiques : robe pourpre éclatante. Arômes complexes de petits fruits noirs, d’épices orientales et de réglisse. La bouche, dominée par des tannins encore jeunes, présente une étonnante concentration et u




AOC Côtes du RHONE VILLAGES SEGURET (Rouge)
Cuvée "MAISON BROTTE"

Cuvée "MAISON BROTTE"
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Encépagement :80% Grenache noir 20% Syrah. Caractéristiques :sa robe couleur rubis est lumineuse. Son nez s’ouvre sur des arômes de cerises agrémentés de notes fumées. En bouche, des tannins enrobés accompagnent les parfums de fruits rouges persistants p




AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "DOMAINE DE LA GRIVELIERE"

Cuvée "DOMAINE DE LA GRIVELIERE"
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Encépagement : 70% Grenache, 10% Carignan, 10% Cinsault et 10% Syrah. Caractéristiques : robe rubis soutenue, parée de reflets violets. Arômes équilibrés entre les fruits rouges et les épices avec des notes vanillées et de sous-bois. Charpenté, généreux,




AOC Côtes du RHONE (Rouge, Blanc ou Rosé)
Cuvée "LES BROTTIERS"

Cuvée "LES BROTTIERS"
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Encépagement :100% Grenache noir Caractéristiques : sa robe est rouge rond avec des reflets légèrement tuilés. Son nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits à noyaux, de fruits à l’eau de vie, d’épices (poivre thym ) ainsi que de garrigue. La bouche es




VPD Vin de Pays du GARD (Rouge, Blanc, Rosé)
Cuvée "DOMAINE DE L'AUBE"

Cuvée "DOMAINE DE L
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Encépagement :100% Merlot. Caractéristiques : robe rouge pourpre. Bouquet très fin entremêlant des arômes de cerise, de framboise, de cassis et de vanille. Bouche fraîche, concentrée aux tannins racés, ayant du volume et à la finale marquée par des notes




VPD Vin de Pays du GARD (Rosé)
Cuvée "CEPAGE NOBLE"

Cuvée "CEPAGE NOBLE"
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Encépagement : Grenache et Merlot. Caractéristiques : de teinte claire et délicate, sa couleur saumon pâle retient le regard. Souple à l’attaque, il évolue avec ampleur et met en valeur son expression aromatique, aux parfums de rose et de framboise. Equi




VPD Vin de Pays du GARD (Blanc)
Cuvée "DOMAINE DE L'AUBE'

Cuvée "DOMAINE DE L
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Encépagement : 100% Sauvignon. Caractéristiques : robe jaune, cristalline à reflet vert. Son bouquet offre une gamme aromatique unique et originale évoquant les agrumes, les fruits exotiques et à la chaire blanche ainsi que la vanille et le miel. La bouc




AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "SELECTION CORSEE"

Cuvée "SELECTION CORSEE"
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Encépagement : 70% Grenache, 10% Carignan, 10% Cinsault et 10% Syrah. Caractéristiques :robe rubis soutenue, parée de reflets violets. Arômes équilibrés entre les fruits rouges et les épices avec des notes vanillées et de sous-bois. Charpenté, généreux,




AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "SELECTION FRUITEE"

Cuvée "SELECTION FRUITEE"
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Encépagement : 70% Grenache, 10% Carignan, 10% Cinsault et 10% Syrah. Caractéristiques : vin lumineux à la robe brillante rubis clair qui a su retenir son arôme fruité, fin et subtil. Léger, équilibré, très friand en bouche, il finit sur une note de fraî




AOC Côtes du RHONE VILLAGES (Rouge, Blanc ou Rosé)
Cuvée "PERE ANSELME"

Cuvée "PERE ANSELME"
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Encépagement : 70% Grenache, 30% Syrah. Caractéristiques : robe généralement soutenue, évoluant sur des rouges profonds et tuilés. Le bouquet est généreux et puissant, essentiellement caractérisé par un ensemble de fruits rouges très mûrs. On y retrouve




AOC VENTOUX (Rouge, Blanc ou Rosé)
Cuvée "PERE ANSELME"

Cuvée "PERE ANSELME"
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Encépagement : Majorité de Grenache noir et complément de Syrah, de Mourvèdre et de Carignan. Caractéristiques : couleur rose pâle avec des nuances légèrement saumonées. Nez intense qui rappelle les fruits rouges, notamment la groseille et le bonbon ang




AOC VENTOUX (Rouge, Blanc ou Rosé)
Cuvée "PERE ANSELME"

Cuvée "PERE ANSELME"
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Encépagement : Majorité de 60% Grenache blanc, 20% Clairette et 20% Bouboulenc. Caractéristiques : robe jaune pâle présentant des reflets légèrement dorés. Le nez intense délivre des arômes subtils de pommes, de poire et de fleurs blanches. La bouche of




AOC Côtes du RHONE (Rouge, Blanc ou Rosé)
Cuvée "LES CHARMILLES"

Cuvée "LES CHARMILLES"
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Encépagement : majorité de Grenache et addition de Carignan de Syrah et de Cinsault. Caractéristiques : vin lumineux, à la robe brillante rubis clair qui a su retenir son arôme fruité, fin et subtil. Léger, équilibré, très friand en bouche, il finit sur




AOC Saint-JOSEPH (Rouge, Blanc ou Rosé)
Cuvée " DOMAINE MARANDY"

Cuvée " DOMAINE MARANDY"
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Encépagement :100%Syrah Caractéristiques : robe rubis foncé. Son bouquet très fin, entremêle des arômes de cerise noire, de framboise de cassis et de réglisse. La bouche fraîche et concentrée exprime des tannins racés, du volume et une finale d’effluves




AOC Cornas (Rouge)
Cuvée "LES ARLETTES"

Cuvée "LES ARLETTES"
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Sa robe rubis sombre précède un bouquet sauvage et se mêlent des arômes de truffe, de griotte, et de réglisse. En bouche, il se montre particulièrement robuste pour finir sur des notes animales. Accompagne daube gardianne, gibier en sauce, rognons de veau




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "CHATEAU DE BORD"

Cuvée "CHATEAU DE BORD"
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "SECRET DE LEONCE"

Cuvée "SECRET DE LEONCE"
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AOC Condrieu (Rouge)
Cuvée "VERSANT DORE"

Cuvée "VERSANT DORE"
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AOC Côte ROTIE (Rouge)
Cuvée "LES LURETS"

Cuvée "LES LURETS"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES CAIRANNE (Rouge)
Cuvée 'DOMAINE GROSSET"

Cuvée
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES LAUDUN (Rouge)
Cuvée "CHATEAU DE BORD"

Cuvée "CHATEAU DE BORD"
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AOC Crozes-HERMITAGE (Rouge)
Cuvée "LES LORENNES"

Cuvée "LES LORENNES"
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AOC Gigondas (Rouge)
Cuvée "MAISON NEUVE"

Cuvée "MAISON NEUVE"
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AOC Hermitage (Blanc)
Cuvée "SEIGNEUR DES COTEAUX"

Cuvée "SEIGNEUR DES COTEAUX"
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "SECRET BARVILLE"

Cuvée "SECRET BARVILLE"
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "ESPRIT BARVILLE"

Cuvée "ESPRIT BARVILLE"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES LAUDUN (Rouge)
Cuvée "LA TOUR VAUCROS"

Cuvée "LA TOUR VAUCROS"
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES LAUDUN (Rouge)
Cuvée "CHATEAU DE BORD"

Cuvée "CHATEAU DE BORD"
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AOC Ventoux (Rouge)
Cuvée "LE TABARIN"

Cuvée "LE TABARIN"
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