GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Domaine des AS *

Présentation seulement

Les As
Maxime Grenot - Propriétaire Récoltant
71260 PERONNE
tel: 03.85.36.95.99
email: domaine.des.as@orange.fr
Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

Le Domaine des As est une exploitation familiale créée depuis bientôt 25 ans. Elle se situe au cœur du Mâconnais à péronne et est composée d’environ 9 hectares avec les cépages Chardonnay, Pinot noir, et Gamay. Une gamme de cinq produits est proposée dont les Mâcon-Péronne blanc, Mâcon-Péronne rouge, Bourgogne rouge et crémant de Bourgogne.
La protection raisonnée du vignoble est effectuée dans l’objectif de réduire l’utilisation de produits phytosanitaires. Nous cherchons à allier tradition et modernité dans le but de produire des vins typiques du terroir mâconnais dont la spécialité est le Mâcon-Péronne blanc issu du chardonnay, le cépage phare de la région, qui donne des vins frais et fruités à un rapport qualité prix exceptionnel.


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