Château d' ISSAN *

Présentation seulement

M Emmanuel Cruse, M Pellon
33460 CANTENAC
tel: 05.57.88.35.91
fax: 05.57.88.74.24
email: issan@chateau-issan.com
site web: http://chateau-issan.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le vignoble a été restaurer et 50 ans après, des améliorations sont toujours apportées pour parfaire l'entretien du vignoble et les techniques de vinification. Les chaix de vieillissement dans lesquels sont élevés en barriques traditionnelles de chêne merrain reçoivent les vins de la propriété. Au printemps, les barriques émigrent vers les chais à température constante. Devise du cru : "pour la table des Rois, et l'autel des Dieux".