Château LADOUYS *

Présentation seulement

SARL Domaine Croix de Pez - 3 route des Ormes de Pez
Crus Bourgeois
33180 SAINT-ESTEPHE
tel: 05 56 73 35 30
fax: 05 56 59 70 89
email: marquis.st.estephe@wanadoo.fr
site web: http://www.marquis-saint-estephe.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le vignoble du Marquis de Saint-Estèphe et de la CHATELLENIE DE VERTHEUIL est implanté au cœur des Appellations A.O.C. Saint-Estèphe et A.O.C. Haut Médoc. Une trentaine de viticulteurs de Saint-Estèphe et une quarantaine de viticulteurs de VERTHEUIL, cultivent leurs vignes sur un terroir très homogène de croupes graveleuses et argilo calcaire :- 40 Hectares d’AOC Saint-Estèphe - 45 Hectares d’AOC Haut Médoc.
Cru Bourgeois de Saint-Estèphe, le château Ladouys est la propriété de l'un des adhérents de la coopérative du Marquis de Saint-Estèphe qui, avec la Châtellenie de Vertheuil, regroupent 70 viticulteurs sur Saint-Estèphe et le Haut-Médoc.La force de ce groupement est sa grande souplesse et sa capacité à ajuster ses décisions pour produire des vins de qualité. Que ce soit pour la conduite des vignes, pour les choix de vinification, pour le renouvellement du matériel, les 70 viticulteurs travaillent ensemble, chacun pouvant dire voici la voie que j'ai choisie.Ils disposent d'un chai de 900 barriques et d'une superbe salle de dégustation pour faire découvrir les nombreuses cuvées produites. En effet, à côté du Ladouys, on trouve notamment le vin Marquis de Saint-Estèphe dans l'appellation du même nom ou encore la cuvée Chesnée des Moines dans le Haut-Médoc.
Sol - Climat - Encépagement:Sol Argilo graveleux. Climat Tempéré océanique. Encépagement Merlot - Cabernet Sauvignon. Descriptif du vin: Commentaires de dégustation Vin charpenté, arômes de fruits rouges, Notes de cassis. Bouche charnue. Arômes du vin : Arômes de fruits rouges, cassis, nez plein de finesse, quelques notes grillées, café. Garde - Température de dégustation. Garde plus de 10 ans. Température de dégustation 17 à 19° Récolte - Vinification – Allergènes. Elevage Elevage en Barriques, Durée : 12 mois.