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Domaine KUENTZ BAS ***
Présentation et vins
14 Route du Vin
Samuel Tottoli
68420 HUSSEREN-LES-CHATEAUX
tel: 03.89.49.30.24
fax: 03.89.49.23.39
email: info@kuentz-bas.fr
site web: http://www.kuentz-bas.fr
Type : Agriculture biologique et biodynamique
Organisme : Ecocert et DEmeter
PRESENTATION
L’activité de la famille Kuentz est répertoriée dans les archives communales à partir de 1795. La famille se tourne vers le négoce développé par Alfred Kuentz, quatrième du nom. Il vend ses vins aux restaurateurs de toute l’Alsace et des Vosges et construit en 1894 une nouvelle et grande cave toujours en usage aujourd’hui. Lorsqu’il meurt subitement en 1913, son épouse Marie lui succède avec beaucoup de courage. Issue d’une famille de vignerons d’Ammerschwihr, elle maintient l’activité et s’affirme en femme d’affaire exceptionnelle. La passion de la vigne l’emporte encore lorsque sa fille aînée épouse en 1918 André Bas. Cet ingénieur en travaux publics est issu d’une famille de vignerons franc comtois distinguée à l’Exposition universelle de Paris. Les familles Kuentz et Bas associent leurs noms et font prospérer le vignoble. Leurs vins, de qualité supérieure sont vendus en bouteilles et non en fûts, en Alsace, en région parisienne et à l’étranger.
Husseren situé au cœur du vignoble Alsacien à 8 kms au sud-ouest de Colmar, jouit d'une exposition et d'un micro climat privilégié. Les caves abritent conjointement des foudres plus que centenaires ainsi que la dernière génération de cuverie inox permettant l'élaboration de micro-cuvées remarquables. Depuis 1997 l'élaboration de Pinot Noir Rouge d'Alsace requiert l'utilisation de pièces neuves en chêne des Vosges pour révéler tout
le potentiel de la Cuvée Pierre.
La Maison Kuentz-Bas inscrit son nom dans l’histoire de la viticulture depuis plus de deuc siècles. Elle a fait de la haute gastronomie son cœur de cible et jouit d’une renommée internationale. Elegance et finesse caractérisent ses vins issus de l’Eichberg et du Pfersigberg. Ces deux terroirs réputés depuis le XIième siècle, jouxtent le village le plus élevé de la Route des Vins au pied des « Trois Châteaux » d’Eguisheim.
Vendanges manuelles, Levures indigènes. Superficie du vignoble : 10 hectares
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Muscat d' ALSACE (Blanc)
Cuvée "COLLECTION" 2009
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AOC Alsace Riesling (Blanc)
Cuvée "TRADITION" 2009
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AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée "COLLECTION" 2009
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AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée "TRADITION" 2009
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AOC Alsace PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée "TROIS CHATEAUX" 2009
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AOC Alsace Grand Cru PFERSIGBERG (Blanc)
Gewurztraminer Cuvée "TROIS CHATEAUX" 2008
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AOC Alsace Grand Cru PFERSIGBERG (Blanc)
Risling Cuvée "TROIS CHATEAUX" 2008
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AOP Alsace Auxerrois (Blanc)
2008
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AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "CUVEE CAROLINE" 2008
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AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "TRADITION" 2008
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AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "TRADITION" 2007
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AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "COLLECTION" 2007
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AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "JEREMY" 2007
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AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "CUVEE CAROLINE VT" 2007
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AOC Alsace Grand Cru PFERSIGBERG (Blanc)
Muscat "CUVEE CAROLINE VT"
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