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Château TERTRE ROTEBOEUF et ROC DE CAMBES *
Présentation et vins
Saint Laurent des Combes
SCEA F et E Mitjavile
33330 SAINT EMILION
tel: 05.57.74.42.24
fax: 05.57.74.42.24
email: contact@tertre-roteboeuf.com
site web: http://www.tertre-roteboeuf.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Château Tertre Roteboeuf : Idéalement situé sur la côte sud de St Emilion (St Emilion étant consacré en Bordelais comme la plus haute expression des vins de côte), Tertre Roteboeuf en est probablement le terroir le plus exotique.Ce vignoble, d’origine gallo-romaine, bénéficie d’un méso-climat rare, car uniquement composé de hauts de coteaux orientés sud-sud-est (légèrement vers le soleil levant). Le terroir argilo-calcaire donne des vins de type profond, amples et structurés. La vinification tient compte d’un raisin récolté parfaitement mûr et d’une longue cuvaison (vin riche en saveur, de longue garde).Les millésimes sont très différents (pas de second vin), mais se caractérisent par une belle couleur sombre, un nez profond de fruits très mûrs. En bouche, les vins sont charnus et présentent une belle richesse aromatique, évolutive. Ce crû est souvent qualifié comme « le Bourgogne des Bordeaux ». Construit en 1730, le château présente l’architecture d’un domaine vigneron de pur style 18ème.
Château Roc de Cambes : La région de Bourg sur Gironde est, depuis fort longtemps, renommée pour la qualité de ses vins.Il s’agit d’un vignoble de côtes (Côtes de Bourg) qui comprend, depuis la Gironde, trois versants successifs, face au Sud.Le premier front de côte, qui domine l’estuaire, est très réputé. En effet, l’ensoleillement est tempéré par l’effet régulateur de la Gironde, qui atténue les à-coups de chaleur ou de froid, et permet une photosynthèse régulière, donc des fruits excellents.Sur ce premier versant, à environ 300 m à l’Est de la citadelle de Bourg, se trouve le Roc de Cambes. Ce cru séculaire est composé d’un amphithéâtre en coteaux, et comprend une cave magnifique du XIVe siècle.Le vignoble, comprenant de très vieilles vignes (âge moyen 45 ans), est composé de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Malbec.Le terroir est argilo-calcaire. Le vin produit, de couleur dense, est riche et charpenté, fruité et à faire vieillir. Les millésimes sont divers.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Jurançon BLANC (Blanc moelleux)
Cuvée 2000 "VENT BALAGUER" 2000
 Cliquer pour agrandir | « Le Vent Balaguer », c’est le vent du Sud en occitan, le vent chaud qui vient de l’Espagne derrière les Pyrénées. L’étiquette de cette cuvée est une représentation d’une peinture de Chahab célèbre artiste iranien résident en Béarn réalisée sur le thème d |