Château BARBANAU et Clos VAL BRUYERE *

Présentation seulement

Hameau de Roquefort
13830 ROQUEFORT LA BEDOULE
tel: 04.42.73.14.60
fax: 04.42.73.17.85
email: contact@chateau-barbaneau.com
site web: http://www.chateau-barbanau.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : 0

PRESENTATION

Au cœur de la Provence, la Famille cultive 30 hectares de vignoble classé sur deux appellations : les 7,5 hectares de Clos Val Bruyère sont classés en A.O.C. Cassis. Château Barbanau est un domaine de 23 hectares en A.O.C. Côtes de Provence.
Vers 1900 Emile Bodin notre arrière grand-père choisi de devenir vigneron à Cassis: il crée le vignoble de Clos Val Bruyère.Presque un siècle plus tard…changement de vie et de revit Clos Val Bruyère. La même année acquisition de Château Barbanau dont la cave est abandonnée et la totalité de la récolte vendue à la coopérative depuis 1960. Restaurons des chais et élaboration du premier millésime en 1989.
Le concept de la terre : par conviction personnelle le vignoble est cultivé en respect avec l'environnement dans une relation harmonieuse avec la nature. Les produits de traitement sont donc choisis en fonction de leur impact sur la nature et chacune des intervention est réfléchie ainsi. Depuis 1995 aucun insecticide n'a été appliqué sur les vignes et aujourd'hui un équilibre naturel à été recrée. En 1999 adhésion à une charte : " Nutrition Méditerranéenne En Provence " qui réunit 3 concepts élémentaires : Le respect de l'environnement, l'apport nutritionnel et le goût. Respect d’un cahier des charges pour la culture, les techniques de vinification et la qualité des vins produits.