Domaine LES GRANDES VIGNES *

Présentation seulement

Laurence, Jean-François et Dominique VAILLANT "La Roche Aubry"
49380 THOUARCE
tel: 02 41 54 05 06
fax: 02 41 54 08 21
email: vaillant@domainelesgrandesvignes.com
site web: http://www.domainelesgrandesvignes.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le Domaine Les Grandes Vignes, en plein coeur du vignoble du Layon est un Domaine de la famille Vaillant. Laurence, Jean-François et Dominique se sont associés pour la plus grand bénéfice du domaine familial. Non seulement celui-ci est passé en vingt ans de 15 à 52 ha, mais il est devenu une référence du vignoble angevin : en quelques années six coups de cœur en blanc, et le septième en bonnezeaux, pour la deuxième fois .
Le Vin issu de vignes cultivées selon la démarche Terra Vitis d’après le cahier des charges de l’association Apivas. Soucieux d’une production de qualité respectant l’environnement, les viticulteurs adhérents à Apivas ont choisi de produire selon des règles spécifiques, basées sur l’observation de la vigne et de son environnement. dont l’application est vérifié par Bureau Veritas, organisme indépendant.
La démarche du Domaine : Cela fait plusieurs années que nous pratiquons sur l’ensemble de notre vignoble une démarche de production intégrée; de la plantation, en passant par la fertilisation, l’entretien du sol et la conduite de la vigne jusqu’à la récolte.Cette démarche de production intégrée permet :- de minimiser la pollution des eaux, de l’air et du sol,- de conserver et favoriser l’équilibre du sol à longue échéance,- d’utiliser au maximum les mécanismes de régulation naturelle du milieu.Pour la récolte 1999, 2000, 2001, 2002, 2003 et 2004 nous avons officialisé notre pratique de production intégrée puisque nous sommes adhérents à l’APIVAS (Association de production Intégrée en Vignoble Anjou-Saumur) qui est reconnue officiellement. Les contrôles de la commission technique et de l’organisme indépendant “Bureau Veritas” nous permettent d’utilser la marque collective “TERRA VITIS” validant ainsi notre démarche de production intégrée. Cet engagement sera remis en cause tous les ans.