Domaine CHANTE CIGALE **

Présentation et vins

Famille Sabon-Favier
Vignerons
84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
tel: 04.90.83.70.57
fax: 04.90.83.58.70
email: domaine.chante.cigale@club-internet.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Certification : 0

PRESENTATION

Jadis, résidence d’été des Papes qui appréciaient particulièrement ce village typiquement provençal, Châteauneuf-du-Pape se situe au cœur du couloir rhodanien entre Orange et Avignon. C’est d’ailleurs dans ce site privilégié que le Domaine Chante Cigale étale ses 40 hectares de vignoble sur les collines aux sols argilo-calcaires inondés de soleil, balayés par le Mistral, embaumés par le parfum des garrigues qui procurent à ses vins leurs caractères incomparables.
Le Domaine Chante Cigale est une exploitation familiale ou plusieurs générations se sont succédées, chacune ayant apporté son savoir-faire afin de contribuer au développement du Domaine et de pérenniser le travail accompli durant toutes ces années. C’est dans ce même esprit de qualité que la production est vinifiée dans la plus pure tradition vigneronne et de nombreuses médailles ont récompensé les efforts incessants pour amener les vins à une qualité optimale.


PRODUCTION


AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
2003


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Cépages : Grenache 60% et Syrah 20% Mourvèdre 15% et Cinsault 5%. Il est recommandé d’ouvrir ou de décanter la bouteille 2 à 3 heures avant le repas. A boire vers 17-18°C avec gibier, civets, viandes rouges et fromages.




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
2001


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1998


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1997


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "LES VIGNES D'ALEXANDRE" 1996

Cuvée "LES VIGNES D
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1993


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Cépages : Grenache 60% et Syrah 20% Mourvèdre 15% et Cinsault 5%. Il est recommandé d’ouvrir ou de décanter la bouteille 2 à 3 heures avant le repas. A boire vers 17-18°C avec gibier, civets, viandes rouges et fromages.




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1992


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1991


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Blanc)
1991


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Cépages : Grenache blanc 25% Clairette 25% Roussanne 25% Bourboulenc 25%. A boire frais à l’heure de l’apéritif avec fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages de chèvre.




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1990


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Cépages : Grenache 60% et Syrah 20% Mourvèdre 15% et Cinsault 5%. Il est recommandé d’ouvrir ou de décanter la bouteille 2 à 3 heures avant le repas. A boire vers 17-18°C avec gibier, civets, viandes rouges et fromages.




AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "LES VIGNES D'ALEXANDRE" 1990

Cuvée "LES VIGNES D
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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1989


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1988


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
1987


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AOC Chateauneuf-du-Pape (Rouge)
Cuvée "LES VIGNES D'ALEXANDRE" 1987

Cuvée "LES VIGNES D
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Cépages : Grenache 60% et Syrah 20% Mourvèdre 15% et Cinsault 5%. Il est recommandé d’ouvrir ou de décanter la bouteille 2 à 3 heures avant le repas. A boire vers 17-18°C avec gibier, civets, viandes rouges et fromages.



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