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Château LARRAT
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Bernard Larrat
Vigneron Récoltant
33710 PUGNAC
tel: 05.57.68.80.64 et 06.16.60.91.17
fax: 05.57.68.82.65
email: dom.grillet@wanadoo.fr
site web: http://www.chateau-larrat.fr
PRESENTATION
La propriété déjà importante au siècle dernier constitue un ensemble de 60 hectares d’un seul tenant, à cheval sur deux appellations renommées : Premières Côtes de Blaye et Côtes de Bourg.
Les sols argilo-siliceux et limoneux de ce terroir donnent au vin toute sa richesse, en laissant s’épanouir des cépages variés comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
La récolte se fait dans les proportions suivantes : Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 25%, et Cabernet Franc 11%. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur une superficie de 16,18 hectares avec 14,41 hectares en Premières Côtes de Blaye et 1,77 hectares de Côtes de Bourg. Les vins sont festifs, épicés et fruités. Par leur caractère rond et fruité, s’adaptant à tous types de repas et occasions, ils offrent de beaux moments de convivialité, à partager en famille ou entre amis. L’élaboration des vins se fait selon des codes de production rigoureux, garantis par la présence, à tous les stades de partenaires tels que la Chambre d’Agriculture, le Centre Œnologique du Blayais et le syndicat vinicole. Au fil des siècles, le travail de l’homme a façonné les paysages du canton de Bourg-sur-Gironde, dont l’aspect vert et vallonné vaut aujourd’hui à la région son surnon de « petite Suisse girondine ».
PRODUCTION ACTUELLE
AOC BORDEAUX Clairet (Rosé)
Cuvée 2004 2004
 Cliquer pour agrandir | Notes de dégustation du Château : Robe soutenue. En bouche, attaque puissante, concentrée, assez fondue, pointe de chaleur en fin de bouche, du gras. A apprécier sur une viande rouge |
AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée 2004 2004
 Cliquer pour agrandir | De pur merlot, cette cuvée présente une jolie robe pourpre brillante. Le bouquet est déjà très expressif, succession de baies noires, de fruits frais, d’épices douces et d’encens. La mise en bouche est souple, la saveur reste sur le fruit, mais les tanins |
AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2004 "EN FUT DE CHENE" 2004
 Cliquer pour agrandir | Près des vestiges d’un ancien moulin, cette propriété de 60 hectares appartient à la famille Larrat depuis plus de trente ans. Sur un sol argilo-limoneux et silicieux, les trois cépages bordelais ont donné naissance à ce 2004 grenat profond, dont les arôm |
AOC Côtes de BOURG (Rouge)
Cuvée 2003 2003
 Cliquer pour agrandir | Notes de dégustation du Château : on y trouve un vin rouge à la jolie couleur rubis, au bouquet assez fin de fruits rouges. Bien équilibré malgré des tanins encore jeunes, il s’inscrit dans la tradition de l’appellation. |
AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2003 "EN FUT DE CHENE" 2003
 Cliquer pour agrandir | Notes de dégustation du Château : on y trouve un vin rouge à la jolie couleur rubis, au bouquet assez fin de fruits rouges. Bien équilibré malgré des tanins encore jeunes, il s’inscrit dans la tradition de l’appellation. |
AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2002 2002
 Cliquer pour agrandir | Notes de dégustation du Château : un vin de couleur profonde, parfumé, (cassis) ou la souplesse prédomine, aux tanins fondus. |
AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2002 "EN FUT DE CHENE" 2002
 Cliquer pour agrandir | Notes de dégustation du Château : un vin de couleur profonde, parfumé, (cassis) ou la souplesse prédomine, aux tanins fondus. |
AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2001 2001
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AOC Premières COTES DE BLAYE (Rouge)
Cuvée 2001 "EN FUT DE CHENE" 2001
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