Confrérie des Vignerons de OISLY ET THESEE *

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Le Bourg
Mme Bardet
41700 OISLY
tel: 02.54.79.75.20.
fax: 02.54.79.75.29.
email: oisly@uapl.fr

PRESENTATION

A 30 minutes au sud du Château de Blois, les Vignerons de Oisly et Thésée regroupent 30 vignerons répartis sur 320 hectares entre le plateau de Oisly et les coteaux de la vallée du Cher. Spécialisés dans la production de Touraine haut de gamme, mise en bouteille à la propriété, ils offrent une gamme complète de domaines et possèdent un château. Six Domaines sont travaillés en culture agro-biologique.

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Touraine Val de Loire (Rosé)
Cuvée "Vallée des ROIS" 2007

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L’automne dans votre verre, paysan, éclectique et réfléchi. Triangulaire poivrée, fruitée, un peu fumée. Toute la corbeille de fruits étalés, framboise, cassis, mûres. Tanique mais souple, un costaud, épaule large coureur de fond ( 3 à 4 ans ). La couliss

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AOC Touraine Val de Loire (Blanc)
Cuvée "SAUVIGNON Vallée des ROIS" 2007

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Fond de toile groseille à maquereau, premier plan de circonstance sauvignonne, bois de buis, pointe d’asperge. Mûr et percutant. Double balance, trame fruitée, juteux. Temporisation puis débourrage, explosif sur un retour extraordinaire. Tout le panache d

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AOC Touraine Val de Loire (Blanc)
Cuvée "SAUVIGNON Domaine du GRAND CERF" 2007

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Fond de toile groseille à maquereau, premier plan de circonstance sauvignonne, bois de buis, pointe d’asperge. Mûr et percutant. Double balance, trame fruitée, juteux. Temporisation puis débourrage, explosif sur un retour extraordinaire. Tout le panache d

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AOC Touraine Val de Loire (Rouge)
Cuvée " CHATEAU DE VALLAGON" 2006

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Son territoire, les croupes caillouteuses de la Vallée du Cher, le printemps dans votre verre. Trilogie fruitée, fraîcheur et espiègle. Bouquet de parfums fruits rouges à pépins très spontanés, légèrement poivrés avec une impression sensuelle en retour. U

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AOC Crémant de LOIRE (Blanc brut)
Cuvée "BARONNE D'AIGNAN" 2006

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Nez mûr d’agrumes et de pommes fraîches, fleur d’acacia, amande pistachée, pétillement puissant de bulles fines. Cadre de bois, fleurs de mariées, gros bouquet. Bouche crémeuse mais joliment rafraîchissante. Et pourtant ce n’est que du Chardonnay, parfois

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AOC Cheverny Val de Loire (Rouge)
2006

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AOC Touraine Val de Loire (Rouge)
Cuvée "BARONNIE D'AIGNAN" 2003

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AOP Alsace VT (Rosé)
Cuvée "L'OISEAU RARE"

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