Château PERAYNE *

Présentation seulement

Henri Luddecke Sarl Vigneron Indépendant
33490 SAINT ANDRE DU BOIS
tel: 05 57 98 16 20
fax: 05 56 76 45 71
email: info@chateau-perayne.com
site web: http://www.chateau-perayne.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

En 1990 la Famille Luddecke a vendu sa ferme près de Hanovre, afin d’acquérir le célèbre Château Perayne. Objet de ses désirs, le domaine est situé dans le charmant village de Saint-André-du-Bois entre moulins et châteaux à proximité de la cité médiévale de Saint-Macaire. Passion & Respect sont à l’origine de la plus belle innovation naturelle – Nature et Bordeaux - qui trouve ses fondements dans l’état d’esprit qui anime la Famille Luddecke et fait revivre la gloire passée de cet imposant Château en cour carrée et de ses 22 hectares de vignes. Exposés plein Sud mûrissent depuis lors – entre violettes des prés, trèfle, plantain, fétuque et ail sauvage – les plus grands millésimes issus des cépages traditionnels bordelais.
Avec 2 200 heures d’ensoleillement par an le climat de l’Entre-deux-Mers fait quasiment office d’un climat méditerranéen à l’exception prêt que l’influence océanique rend ce climat idiosyncrasique et permet ainsi l’élaboration d’un vin de caractère unique au monde. Ces conditions climatologiques associées au terroir de PERAYNE apportent au raisin la maturité requise, une palette inépuisable de parfums et d’arômes pour un vin d’une singularité tranchante.Nature et Bordeaux trouve sa base précieuse dans un sol argilo-calcaire riche en minéraux. En surface les graves apportent une ventilation et un drainage naturel des terres. Le calcaire dans les couches profondes du sol agit comme une éponge lors des fortes précipitations hivernales et restitue l’eau par capillarité durant tout l’été à la biosphère et permet ainsi dans des moments cruciaux comme lors de la canicule de 2003 de palier à un quelconque stress hydrique et de maintenir une végétation riche et abondante.