Château de CAMARSAC *

Présentation seulement

30, route de Bergerac
33750 CAMARSAC
site web: http://www.camarsac.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Historique : « A la fin du XIème siècle, les hautes plaines de l'Entre-Deux-Mers, n'offraient à l'œil qu'une contrée à peu près inculte, au milieu de laquelle fût bâtie une maison forte. Cette maison forte et ses seigneurs disparaissent pendant les siècles suivant pour réapparaitre au XIVème et, sur l'emplacement de la vieille maison forte, l'un d'eux bâtît le château de Camarsac auquel, suivant une tradition ancienne, le Prince Noir (Edouard de Woodstock) aida de son influence et de son argent. Il y avait peu de temps qu'il était achevé lorsque Duguesclin, qui guerroyait dans l'Entre-Deux-Mers, s'en empara. Il fût acheté en 1407 par les frères Canteloup. L’ensemble du château subit de « grandes réparations » en 1858, travaux qui ont donné au château, selon Léo Drouyn, « un grand aspect décoratif ».
Le vignoble s'étend sur les communes de Camarsac, Loupes, Saint Aubin de Branne, Cabara et Sainte-Terre. Cette mosaïque alliée à celle de notre encépagement favorise la complexité de nos vins. Tel un cusinier qui présente une carte adaptée aux produits du terroir nous avons voulu proposer une gamme faites de cuvée différente afin d’exprimer au mieux la complexité de nos terroirs. L’ensemble de nos vins du rosé au rouge sont travaillés avec un souci d’authenticité et de précision. Avec les qualités naturelles de l'exploitation, et la volonté perpétuelle d’amélioration de la qualité nous espérons perpétuer à Château de Camarsac une ambition d’hommes ancrés dans leur terroir.