Château de VALOIS *

Présentation seulement

Vignobles Leydet Rouilledinat
12, chemin de Rouilledinat
33500 LIBOURNE
tel: 05 57 51 19 77
fax: 05 57 51 00 62
email: frederic.leydet@wanadoo.fr
site web: https://www.hachette-vins.com/guide-vins/les-vins/ch-de-valois

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Le vignoble de la famille Leydet se situe à cheval sur Pomerol, avec le Château de Valois, et Saint-Émilion, avec le Château Leydet-Valentin – en tout un peu plus de 16 hectares. Frédéric Leydet a rejoint l'entreprise en 1996, à vingt-deux ans. Volontariste, viscéralement attaché à ce terroir qui l'a vu naître (la métairie de Rouilledinat, non loin du Château Figeac), il entend produire avec son épouse Stéphanie des vins tels qu'ils aiment les boire et les partager.
Saluons la belle régularité de cette production, certifiée en agriculture biologique depuis 2012, et le crescendo des derniers millésimes, des vins directs, très francs, sains, non apprêtés, qui évoluent vers l'harmonie et la gourmandise. Des 2019 de très haut vol coïncident cette année avec l'attribution d'une première étoile.
La famille Leydet, établie sur les terres libournaises depuis 1862, exploite près de 16 ha de vignes en saint-émilion grand cru (Ch. Leydet-Valentin) et en pomerol (Ch. de Valois). Aux commandes depuis 1996, Frédéric Leydet a converti ses domaines au bio (certification acquise en 2015).