Domaine BOULON Jacques *

Présentation seulement

Bernard et Nathalie Remuet Les Palissards
69220 CORCELLES EN BEAUJOLAIS
tel: 04 74 66 47 94
fax: 04 74 66 16 14
email: domaine.j.boulon@wanadoo.fr
site web: http://www.domaine-j-boulon.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Entre Lyon et Mâcon, Corcelles en Beaujolais est un village qui se situe aux pieds des crus du Beaujolais. C’est ici que s’étendent les 26 hectares du Domaine J.Boulon depuis 6 générations....
Nous produisons deux des plus beaux crus de l’appellation : le Morgon (6 ha), riche et puissant aux arômes de cerise, de pêche ou d’abricot et le Moulin à Vent (1 ha) surnommé le "Seigneur des Beaujolais" à la robe rubis; mais aussi des Beaujolais rouge – Beaujolais traditionnel frais et aromatique, Beaujolais Nouveau, mondialement connu ou encore des Beaujolais issus de vieilles vignes, ronds et fruités; sans oublier des Beaujolais rosé, Beaujolais blanc, une "Perle Blanche" comme on l’appelle dans la région, le Céleste un rosé pétillant avec une faible teneur en alcool (<8°) et le Blanc de Blancs brut en méthode traditionnelle.Soit une production annuelle de 1 300 hectolitres dont la moitié est commercialisée en direct auprès de nos amateurs particuliers et l’autre moitié est distribuée par des circuits courts ou à l’export.
L’année viticole débute traditionnellement le 01 octobre et se termine le 30 septembre. La famille Boulon s’efforce, tout au long de cette période, à entretenir ses parcelles de vignes, afin de pouvoir bénéficier d’une récolte la plus saine possible au moment des vendanges.