GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Domaine ALLIMANT-LAUGNER *

Présentation et vins

Vigneron Indépendant - 10 Grand’Rue
Contact: M.Laugner Françoise et Hubert
67600 ORCHWILLER
tel: 03.88.92.06.52
fax: 03.88.82.76.98
email: alaugner@terre-net.fr
site web: http://www.allimant-laugner.com

Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

Le domaine des vins d’Alsace Allimant Laugner s’étend au pied du Haut Koenigsbourg, sur la route des vins au cœur de l’Alsace. Le morcellement du vignoble offre une diversité de sols idéale pour l’adaptation sol-cépage : -granitique vers Dieffenthal, village d’origine de la famille Laugner -au nord d’Orschwiller vers Kintzheim la roche mère métamorphique donne un sol silicieux lourd, peu profond, qui renferme un grand nombre de cailloux ferrugineux cimentés de grains de quartz qui favorisent le drainage et le réchauffement du sol. -au sud d’Orschwiller le sol est plus lourd, argilo-calcaire.
L’exploitation familiale a hérité d’une longue tradition tant dans la culture de la vigne que dans la vinification. Nous savons allier patrimoine et modernité pour mettre dans nos verres le meilleur. De la taille en plein frimas de février jusqu’aux vendanges parfois tard dans l’année, de la première goutte de moût s’échappant du pressoir jusqu’à l’ultime dégustation avant la mise en bouteilles, une seule préoccupation : la qualité.
Un savoir faire… De nombreux prix aux divers concours, ainsi que des citations dans les principaux guides de vins sont la preuve d’un savoir faire reconnu. Guide Hachette, Guide Dussert-Gerber, Guide des Vinalies, Guide Bettane et Desseauve. Un accueil… Pour votre plaisir, un caveau rustique et frais vous attend pour une dégustation agréable et conviviale. Vous visiterez nos caves où les vins "se font" dans les foudres centenaires. Vous découvrirez le vignoble en toute saison lors d'une visite guidée, organisée à la demande: c'est la manière la plus authentique de découvrir le vigneron dans ses vignes.


PRODUCTION


AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée 2004 2004

Cuvée 2004
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AOC Alsace RIESLING (Blanc)
Cuvée 2004 2004

Cuvée 2004
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AOC Alsace Grand Cru PRAELATENBERG (Blanc)
Riesling Cuvée 2004 2004

Riesling Cuvée 2004
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AOC Alsace TOKAY PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée 2003 "AU PUIT DES MOINES" 2003

Cuvée 2003 "AU PUIT DES MOINES"
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AOC Alsace TOKAY PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée 2003 "VENDANGES TARDIVES" 2003

Cuvée 2003 "VENDANGES TARDIVES"
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AOC Alsace Grand Cru PRAELATENBERG (Blanc)
Riesling Cuvée 2002 2002

Riesling Cuvée 2002
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Ce vin présente une couleur intense, profonde, aux nuances vertes importantes avec quelques reflets jaune citron et feuille de tilleul. Le disque est gras et épais, le bouquet expressif très floral, aux arômes de fleurs de printemps, de lilas sauvage,d'as




AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée 2001 "VENDANGES TARDIVES" 2001

Cuvée 2001 "VENDANGES TARDIVES"
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Le cépage qui est à l'origine de ce vin est une forme particulièrement aromatique de la famille des Traminer. Son vin est corsé, bien charpenté et caractérisé par un bouquet merveilleux: arômes de fruits, de fleurs ou d'épices. Souvent servi à l'apériti




AOC Alsace PINOT NOIR (Rouge)
Cuvée 2001 "ELEVE EN BARRIQUE" 2001

Cuvée 2001 "ELEVE EN BARRIQUE"
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AOC Alsace TOKAY PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée 1997 "SELECTION DE GRAINS NOBLES" 1997

Cuvée 1997 "SELECTION DE GRAINS NOBLES"
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Une légende l'apparente au plus célèbre des vins hongrois avec lequel il n'a pourtant rien à voir. Il appartient à la famille des Pinots et est cultivé en Alsace depuis le XVI ème siècle. Ce cépage aux grains roses est capable d'enrichir considérablement




AOC Crémant d' ALSACE (Blanc)
Cuvée du Domaine

Cuvée du Domaine
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