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Domaine de DEURRE ***
Présentation et vins
RD 94 Cave du Château de Deurre
Valayer et Fils Denis
26110 VINSOBRES
tel: 04.75.27.62.66
fax: 04.75.27.67.24
email: valayer.deurre@wanadoo.fr
site web: http://www.domaine-de-deurre.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Entre Saint Maurice et Vinsobres sur la R.D 94 au milieu des collines bucoliques aux milles senteurs et couleurs: vignes, oliviers, chênes, lavandes et garrigues sous le soleil de la Drôme provençale venez découvrir le charme des caves du château de deurre en dégustant nos A.O.C Côtes du Rhône Villages et venez vous reposer dans notre gite rural à la ferme.
Historique : Vignerons depuis 4 générations, Hubert Valayer en 1987 rachète et modernise les caves du Château de Deurre (16ième siècle) avec une cuverie inox à double étage. Quelques année plus tard il est rejoint par son jeune frère Denis.A la ferme nous avons un gîte rural et l'hiver notre famille est aussi courtier en truffe noire. Vignoble : Le terroir est argilo-calcaire avec des galets roulés en surface. L'encépagement en rouge est traditionnel: grenache (structure,rondeur et alcool), syrah (complexité, couleur et arôme), mourvèdre (aptitude au vieillisement). Nous avons aussi un Côtes du Rhône blanc et rosé. Vinification : Toute la vendange passe sur une table inox pour un tri manuel sévère avant éraflage et macération en cuve inox thermo-régulé. Le décuvage se fait par gravité sur un tapis. Aprés élevage la mise en bouteille est fait au domaine.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Vinsobres (Rouge)
Cuvée "LES RABASSES" 2007
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES SAINT-MAURICE (Rouge)
2007
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
2007
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AOC Vinsobres (Rouge)
2006
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AOC Côtes du RHONE VILLAGES VINSOBRES (Rouge)
2003
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AOC Côtes du RHONE (Rouge)
Cuvée "LES OLIVIERS" 2001
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VDP Vin de Pays de LA DROME (Rouge)
Cuvée "SYRAH"
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