Domaine de LA MAURETTE

Présentation seulement

Route de Callas
83920 LA MOTTE
tel: 04.94.45.51.54
fax: 04.94.45.50.68
email: dom.maurette@wanadoo.fr
site web: http://domaine.lamaurette.free.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le domaine de La Maurette est situé à 350m d’altitude au pied du Cardou en plein cœur du Pays Cathare.Nos huit hectares de vignes, exposés plein sud s’étendent sur les communes de Cassaignes, Coustaussa et Serres.Culture raisonnée* et amendement organique** sur l’ensemble du vignoble.Les rendements n’excédant pas 40 Hl/ha nous permettent d’obtenir des vins de qualité et très naturels. Les vendanges se font manuellement et les vinifications sont effectuées avec les levures indigènes.Les sols sont argilo-calcaires. La végétation environnante fournie de plantes de garrigue et de pins, témoigne de la proximité de la montagne et favorise l’écosystème.
*Culture raisonnée : basée sur le respect de l’environnement par l’utilisation de produits les moins agressifs pour l’homme et la nature.**Amendement organique : issu du compostage de végétaux (tourteaux et pulpes) et de fumier.