Champagne PANNIER *

Présentation seulement

François Alvoet - 23 Rue Roger Castillon BP 300
2406 CHATEAU-THIERRY Cédex
tel: 03.23.69.51.30
fax: 03.23.69.51.31
email: info@champagnepannier.com
site web: http://www.champagnepannier.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Les origines de Pannier s’inscrivent dans la pierre… Il y a quelque mille ans de cela, à Castrum Theoderici, riante petite Cité au cœur du vignoble, déjà florissant, de la Vallée de la Marne, le Chevalier Hugues Lambert-dit Thierry-, Comte de Champagne faisaient creuser d’immenses galeries souterraines pour extraire du coteau la roche nécessaire à l ‘édification de l’enceinte fortifiée. Bien des millésimes prirent ensuite naissance dans cette Vallée d’harmonie entre vigne et vignerons, pour le contentement de gourmets illustres, comme le roi François Ier, qui goûtait fort les Vins séduisants, aromatiques, de l’Abbaye d’Essômes sur Marne. Au début du XXième siècle, Monsieur Pannier, en quête du cadre idéal à l’expansion de sa Maison, fondée près d’Epernay, s’aventure sur les traces du Seigneur Hugues-Thierry. Il a l’intuition que ces longues galeries qui s’enfoncent dans les profondeurs de Château-Thierry, historique ville forte de la Vallée de la Marne, et de la Champagne, se prêteront parfaitement à l’élaboration du Champagne. Elles deviennent les admirables Caves Pannier, berceau de la Marque. Certains lieux rassemblent. Bientôt, des vignerons s’engagent et le projet Pannier prend une dimension nouvelle. Toute une équipe puise son inspiration dans les valeurs de la société. Passion des hommes, précision des moyens, le rêve devient réalité. Champagne Pannier s’affirme comme un Grand Classique. L’assemblage champenois traditionnel est le secret des liens qui font le Champagne Pannier. Ainsi les trois cépages de la champagne, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir, raisins blancs et raisins noirs, mûrissent pour Pannier, dans tous les vignobles prestigieux de la champagne. En un lieu unique, sont assemblés ces Vins, qui feront de la naissance de chacune des Cuvées, et de chaque bouteille un moment authentique.