GUIDE des PRODUCTEURS REGIONAUX

Château LA TOUR CARNET *

Présentation et vins

M Bernard Magrez
33112 SAINT-LAURENT-DE-MEDOC
tel: 05.56.73.30.90.
fax: 05.56.59.48.54.
email: latour@latour-carnet.com
site web: http://www.latour-carnet.com

Méthode : Agriculture conventionnelle

PRESENTATION

Comme au temps des troubadours, des croisades et des cathédrales, son donjon crénelé se reflète dans les eaux claires des douves. Plongeant ses racines au cœur du Moyen Age, le Château La Tour Carnet, 4ème grand cru classé du Médoc en 1855 est l’une, sinon la plus ancienne, des bâtisses du Médoc, mais aussi l’une des plus belles. Propriété de Marie-Claire Pèlegrin jusqu’en 1999 qui avait hérité de son père, Louis Lipschitz, armateur à Bordeaux, ce « diamant qu’il n’avait pas fini de tailler » a été acquis au début de l’année 2000 par Bernard Magrez, PDG de William Pitters, et déjà propriétaire du château Pape Clément, grand cru classé de Graves Pessac Léognan, du château Fombrauge, cru classé de Saint Émilion et du château Prieuré Malesan, cru bourgeois de Blaye. À l’aube du troisième millénaire, le Château La Tour Carnet récemment restauré continue d’arborer sa belle architecture médiévale au cœur d’un vignoble exceptionnel.
Le classement de 1855 C’est sous la houlette d’Angélique Raymond, épouse de Jean-Jacques Luetkens, que le château La Tour Carnet, pour la qualité de son vin, se verra récompensé en 1855, en figurant sur la liste des « Grands Crus Classés », à l’occasion de l’exposition universelle de Paris. Si ce titre offre une garantie de qualité mais aussi une formidable publicité, il contraint désormais les propriétaires à une obligation de résultats pour garder le rang. A cette époque, le vignoble de La Tour Carnet couvre 52 hectares. En 1861, le fils d’Angélique, Charles-Oscar de Luetkens entre en possession du château. Personnalité de la vie politique locale (il fut maire de Saint-Laurent-de-Médoc sous le Second Empire et sous le gouvernement provisoire de la IIIe République naissante), il se révèle aussi un homme très influent dans le vignoble, reconnu par ses pairs comme un « viticulteur distingué ». Progressivement détruit par le phylloxera, le vignoble connaît comme la plupart des autres grands crus classés une période d’éclipse. La valeur des propriétés s’amoindrit. Elles entrent dans les mains de sociétés d’investissement plus soucieuses de placements financiers que de qualité viticole.
Datant du XIIème siècle, le Château La Tour Carnet, de style médiéval et entouré de douves est le plus ancien château du Médoc. Eléonore, sœur de Michel de Montaigne figure parmi les illustres propriétaires du Château au XVIème siècle. Bernard Magrez, son nouveau propriétaire s’y consacre totalement, poursuivant avec passion l’œuvre d’Eléonore de Montaigne. Il a entrepris un étonnant programme de rénovation du vignoble, des chais et du Château. Taille, effeuillage et vendanges vertes réduisent les rendements afin d’en optimiser la qualité. Vendanges manuelles en cagettes, tris rigoureux à la main, acheminement par gravité en foudres de vinification puis en barriques pour un élevage de 18 à 20 mois, contribuent à l’excellence de ce grand cru classé en 1855.


PRODUCTION


AOC Bordeaux (Blanc)
Cuvée 2006 " CHATEAU LA TOUR CARNET" 2006

Cuvée 2006 " CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 33% Sauvignon, 29% Sauvignon gris, 33% Sémillon et 5% Muscadelle. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse «




AOC Bordeaux (Blanc)
Cuvée 2005 "CHATEAU LA TOUR CARNET" 2005

Cuvée 2005 "CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 33% Sauvignon, 29% Sauvignon gris, 33% Sémillon et 5% Muscadelle. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse «




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2005 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2005

Cuvée 2005 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 7% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam




AOC Bordeaux (Rosé)
Cuvée 2004 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2004

Cuvée 2004 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse « butte de La Tour Carnet ».Vinifica




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2004 "SIRE DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2004

Cuvée 2004 "SIRE DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Grand Cru Classé Cuvée 2004 "CHATEAU LA TOUR CARNET" 2004

Grand Cru Classé Cuvée 2004 "CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 7% Cabernet franc et 3% Petit verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam




AOC Bordeaux (Blanc)
Cuvée 2003 "CHATEAU LA TOUR CARNET" 2003

Cuvée 2003 "CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 33% Sauvignon, 29% Sauvignon gris, 33% Sémillon et 5% Muscadelle. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse «




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2003 "SIRE DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2003

Cuvée 2003 "SIRE DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2003 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2003

Cuvée 2003 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 7% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2003 "LA SERVITUDE VOLONTAIRE DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2003

Cuvée 2003 "LA SERVITUDE VOLONTAIRE DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement :100% Merlot. Age des vignes : 15 ans. Nature du sol : argilo-calcaire. Vinification : vendanges manuelles en cagettes. Egrenage manuel et encuvage par gravité sans foulage en petites cuves bois.Macération pré-fermentaire. Pigeages manuels. E




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Grand Cru Classé Cuvée 2002 "CHATEAU LA TOUR CARNET" 2002

Grand Cru Classé Cuvée 2002 "CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 7% Cabernet franc et 3% Petit verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2001 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2001

Cuvée 2001 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 7% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam




AOC Haut-MEDOC (Rouge)
Cuvée 2000 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET" 2000

Cuvée 2000 "LES DOUVES DU CHATEAU LA TOUR CARNET"
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Encépagement : 40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 7% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol : terre composée d’un socle en argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fam



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