GUIDE ANTHOLOGIQUE SUR LE VIN
170 CHANSONS SUR LE VIN
ARDECHOIS
Des rives du Rhône aux Cévennes,
des plaines aux côteaux
de partout notre vigne est reine,
des fermes aux châteaux
Des bords de l'Ardèche à l'Ouveze, de Viviers à Vallon
dans nos villages, il n'y a pas d'âge pour être vigneron
Ardéchois, levons nos verres
trinquons ensemble et buvons bien
le soleil caressant nos verres
du Vivarais fait le vin
de St Peray jusqu'à Serrières
les chalets escarpés
portent enracinés dans la pierre
un vignoble réputé
comme un vieux lézard il s'étire au soleil de l'été
Côtes du Rhône, Sarras et Mauves ou de St Désirat
les Ste Epine, les Rochevine, quels bouquets délicats
(au refrain)
Quand les vacanciers nous arrivent
d'Amsterdam ou London
trainant derrière eux leurs valises
des parfums de Houblon
Dès qu'ils ont goûté une tomme, arrosée d'un canon,
ils oublient vite, c'est magnifique, la brume et le crachin,
leur couleur vire, c'est du délire, en buvant notre vin
(au refrain)