Domaine PLA Marion *

Présentation seulement

Jean-Pierre PLA 15 Rue La Savonnerie
34460 CESSENON SUR ORB
tel: 04 67 38 23 18
email: ?
site web: http://?

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Jean est revenu au pays dans les années 2000 avec la ferme intention de créer des vins que l'on ne trouve pas ailleurs. En effet ses vins sont de purs produits du terroir. Mais aussi en bousculant les codes en assemblant des cépages de plaine et d'altitude. Le domaine possède une grande différence de sols comme le schiste noir, l'argilo-calcaire, le gneiss et le granite. De très vieilles vignes entrent dans l'élaboration de certains vins avec des rendement de l'ordre de 30 Hl/Ha sur des coteaux de 400 mètres d'altitude. Devant cette richesse de terroirs et de cépages, il devient évidant de les préserver en travaillant en agriculture Bio-logique !
Le domaine Marion Pla est situé dans le village de Cessenon sur l’aire d’appellation Saint Chinian. Après avoir reçu les vignes de son père, Jean Pierre Pla décide de créer son propre Domaine en 1978. Marion sa fille, est venue le rejoindre après des études d’œnologie et ainsi façonner avec tout son talent les vins du Domaine. Aujourd’hui, le vignoble est composé de 24 hectares. Il est constitué des cépages Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvédre, Carignan et de Roussanne.
Ici ils pratiquent l’enherbement naturel maîtrisé pour éviter l’érosion des sols. La taille en Cordon de Royat est généralisée sur l’exploitation car elle est qualitative. Marion Pla à souhaité travailler ses vignes en Agriculture Biologique car elle veut respecter ses convictions. Le Domaine produit des vins généreux, qui nous donnent beaucoup de plaisir.